请问用龟苓膏粉做龟苓膏如何让它吃起来更有韧度

用龟苓膏粉做龟苓膏、粉放多放少都试过了、就是差不多那样、感觉韧度比去店里买的差、软趴趴的、请问这个需要怎样做才能做出跟店里卖的韧度一样的龟苓膏。。。急、求方法、成功的话加分!!

第1个回答  2019-08-28
1,用少许的温水(大概是碗的4分之一),不需太烫,凉凉的就好,倒进龟苓膏粉内(用只碗装就行)
2,用勺子搅拌,要顺方向,搅到没有颗粒和汽泡(你搅的同时要在水壶烧开水,一定要刚烧开的水,如果想甜一些,可以在水里放些糖,不要用饮水机的水,不够烫)
3,把烧开的热水倒进碗里,和刚刚的龟苓膏粉+水的浆(是第一二步的)搅拌在一起,要顺时针搅拌,搅拌2分钟左右。
4,最后把龟苓膏粉+温水+温开水(是第一二三步的)静置,
最好放在风扇下吹,直到龟苓膏表面上结了一层什么东东,用手指摸一摸,不会粘着浆就行了,可以放在冰箱里,也可以不放。
我很辛苦才打出来的,希望能采纳我的回答。
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