一斤面粉加多少甜蜜素

如题所述

推荐答案推荐于2017-11-21

我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂使用于糕点、面包等产品时，其最大使用量为0.65g/kg。

甜蜜素超标是要查处的，因此不是想加多少就加多少。

蛋糕：如果面粉600g的话，甜蜜素一般8.6g。当然还需要添加其他的，例如砂糖、牛乳、鸡蛋、沙拉油这些。

另外，甜蜜素有一定的后苦味，常与糖精以9：1或10：1的比例混合使用，可使味质提高。

因此，具体口味你得自己做配方决定，但不要超过规定用量。

如果我的回答对你有帮助，请给予采纳，谢谢

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://66.wendadaohang.com/zd/xUpninvv2n9nns2DDs.html

其他回答

第1个回答 2015-10-07

甜蜜素现在是禁止在食品中添加的。

第2个回答 2015-10-07

两勺子就够了你在做蛋糕吗?

相似回答

大家正在搜