八百人吃饭需要几个厨师几个切配几个过油过水的人?

如题所述

需要炊事员约16个人。就餐人数为1000人左右时,炊事员与就餐者的比例约为1:50。人员配备请见下表:

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第1个回答  2020-09-02
800人吃饭需要几个厨师切配几个过油水的人。有四个,五个厨师就够了。
第2个回答  2020-09-02
要是能干的人一个顶十个。各自分工,干什么的就干什么。在人分配。
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