一、对环境条件的要求
山药是多年生藤本植物，性喜温暖，不耐霜冻。10℃以上开始萌芽，发芽的最适温度为25℃，茎叶生长的最适温度为25℃-28℃，块茎膨大生长的适宜温度为20℃-24℃，10℃以下停止生长。山药耐阴，但块茎的形成和营养的积累仍需要较强的阳光。山药忌连作，耐旱不耐涝，在土层深厚、中性、疏松、肥沃的砂壤土生长良好。
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其他乱七八糟的栽培技术我就不啰啰嗦嗦的复制粘贴了。
怎么叫好山药？
形状好，产量高
首先要结合挖壕施足底肥。底肥一般采用堆肥。注意堆肥一定要充分沤制啊！！
亩用量在3方左右。
回填时层铺。
其次，除了挖壕，还要打孔，打好孔用玉米秸秆堵好。在上面放置山药种（暂且这么称呼）。
其他的你自己搜索一下。
以上为关键点啊
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