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为什么会出现各地家乡菜和特色菜的现象?
为什么会出现各地家乡菜和特色菜的现象
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推荐答案 2020-06-01
因为每个地方的气候条件,土壤环境都是不同的,那么农作物也会不同,所以就会产生有地域特色的农作物,也就间接的导致了各个地方出现的特色菜。
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其他回答
第1个回答 2020-06-01
各地的家乡菜和特色菜都有各自的特点,全国人民每个地方都有自己的饮食习惯,当吃到特色菜小吃的时候,是有一种满足感的,所以说现在全国各地都会有各地的家乡菜和特色
第2个回答 2020-06-01
因为现在各地的特色菜和本地家乡菜都非常接地气,所以老百姓很愿意吃。
第3个回答 2020-06-01
你好朋友,因为中国幅员辽阔,每个地区都有自己的家乡菜和特色菜。
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为什么
感觉有的南方人一顿饭好几个菜,而有的北方人却很少鼓捣?
答:
2. 确实如此,南方人做菜会更多样化一些,菜的绝慧量相对会小
。过年的时候更是摆上二三十道菜,凉菜先要上八个这种,相对是更精致些的。蔬菜方面,也是品种会多样化些,凉拌的、清炒的,都会有。真的是很想念老家的青菜啊,清炒就很好吃。也就是北方的小油菜,唉,一言难尽。3. 但是北方人家里做菜...
什么
叫
特色菜
答:
六、创配菜点典故
传统的特色菜点一般都有一些典故和传说,这使菜点更增添了传奇色彩,让客人在品尝这些菜点的同时也得到了文化的享受。因此厨师们在创制特色菜点的同时,不要忘记去挖掘这些菜点相应的典故传说与文化背景,并加以整理或重新编写。比如我们创制的“佘山茶虾仁”这道特色菜里,就有关于佘山茶叶的传说;而...
天水小吃“呱呱”
为什么
成为
特色菜?
答:
能成为特色菜其实还是因为呱呱品种繁多
,以原料区分有荞麦呱呱、冰豆呱呱、豌豆呱呱和粉面呱呱等。其中最受人们欢迎的是荞麦呱呱。如果说西北人喜食酸辣,那么天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者,面对满碗流红的呱呱,定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点,一些男士几乎“不可一日无此君”。
中国有哪些
特色菜?
答:
二、浙江菜的特点1、选料刻求"细、特、鲜、嫩"第一,
选料精细,取物料精细部分使菜品达到高雅上乘。第二,用特产,菜肴具有明显地方特色
。第三,讲求鲜活,菜品味道纯真。第四,追求鲜嫩,菜肴清鲜爽脆。2、烹调方法上以南菜北烹为见长,口味上以清鲜脆嫩为特色。杭州菜制作精细,变化多,以爆、炒、烩、炸为主;宁波菜...
什么
叫
特色菜
答:
一类是地方
特色菜
。地方特色菜点就是以当地特有的烹饪原料或是用当地独特的烹饪方法制作出的具有当地口味特点的菜点,因此又称地方风味菜点。根据上述性质,选用当地特有的食品原料烹制菜点,应是创制特色菜点的首选。因为人们出差旅游去外地,总想品尝一下他们自己
家乡
没有的食物和当地的风味特色菜。因此厨师们只要努力...
吃一次就让人记住一辈子的食物有哪些?
答:
1.美味的
家乡菜
:家乡菜往往是人们童年和家庭回忆的一部分。无论是妈妈的拿手菜、奶奶的传统糕点还是
家乡特色的
小吃,这些美食通过独特的味道和情感纽带,让人们久久难忘。2.独特的地方
特色菜
:每个地方都有自己独特的美食,如法国的法式蜗牛、意大利的正宗披萨、日本的寿司等。这些地方特色菜以其独特的...
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