筒子骨买时颜色是血红的,煮熟后颜色还是血红色的,就连里面的骨油也都是血红色的,骨头上也有斑斑血色,

筒子骨买时颜色是血红的,煮熟后颜色还是血红色的,就连里面的骨油也都是血红色的,骨头上也有斑斑血色,可汤是白色的。我看着一点食欲都没有,请问是问题猪肉吗?

第1个回答  2014-10-25
你好,像你这样的情况只能够说明你炖的时间不够久,如果久一点的话应该是不会出现血红这样情况,所以你最好炖得久一点会好一点追问

炖了半个多小时了

高压锅炖的

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