请问什么食物中具有或常吃什么能让体内有乙醛脱氢酶？

Question

如题所述

Answer 1

指导意见：
你好，主要是喝红酒，会让体内有乙醛脱氢酶，宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品，不要吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品.追问

红酒？能讲下原理么？比如化学公式是怎么转化的。