莲子猪心汤可以加枸杞吗?

如题所述

莲子猪心汤可以加枸杞,做法如下:
一、材料
猪心1个、莲子60克、桂圆10克、杞子10克、金针菇50克、豆油5克、食盐3克、鸡精2克、姜1小片
二、做法
1.先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。
2.将莲子、桂圆肉放入开水锅中,接着放入金针菇、杞子、姜片煮5分钟,再放入猪心,煮约2分钟,调味供用。
三、功效
猪心- 猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用。补益心脾,安神健脑。为日常清补滋润之粥品。也可作为高血压病、冠心病病人的保健食品;对神经衰弱,心脾不足引起的失眠、心悸、建忘、多梦等也有一定的辅助疗 。
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第1个回答  2014-05-24
完全可以的
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