怎样快速分出鸡蛋的蛋黄和蛋清?

如题所述

1只要把蛋打在调羹里,调羹扣着碗壁边,慢慢倒出蛋清就行了 2在蛋壳上用针扎几个孔,蛋清从孔里流出来.3把蛋打开。。然后下面放一个碗。。然后把蛋黄倒进左右的蛋壳里很多次(就是倒来倒去)。。然后小心不要把蛋黄弄破了
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第1个回答  2014-05-19
把鸡蛋的中部在碗边磕一下,看到鸡蛋出现裂痕后,用双手把蛋壳轻轻掰开,把蛋在两蛋壳间来回的倒,(下边要接着碗哦)蛋黄最候会留在壳里,蛋清就不知不觉的在碗中待着咯)超减单哦,快点试试吧!
第2个回答  2014-05-19
把鸡蛋打开,用那种小圆勺子轻轻把蛋黄往勺子里面一舀。就这样轻而易举而且简单实用。小勺子一般的超市都有卖的
第3个回答  2014-05-19
把鸡蛋打在碗里,用一个干净的矿泉水瓶把蛋黄吸出来.
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