第2个回答 2020-12-01
这世上，唯美食与爱不可辜负。
想要抓住ta的心，先要满足ta的胃。
爱一个人，就是和ta在一起，
吃好多好多顿饭。
今天大表哥为大家精选了江西人最爱吃的6种饭，简单的米饭搭配不同的食材就能碰撞出无限的可能……
如果你的另一半是一枚吃货，
那就快来看看这六碗饭吧！
抓住她的胃，
给她做最好吃的饭~
这六碗饭，
一定有一碗能击中味蕾。
第一碗：南昌八宝饭
推荐理由：
糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁就做成的八宝饭，味道甜美，是南昌人过节待客的佳品。
食材：
糯米、500克猪油、50克豆沙馅、100克花生、一小把莲子、一小把葡萄干、一小把蜜枣、5粒枸杞、适量白砂糖 。
做法：
1、将糯米、莲子、花生浸泡三小时后，将糯米蒸熟，煮软花生和莲子；
2、蒸好的糯米用白糖和猪油拌匀，空碗内壁涂一层植物油，将莲子、花生、蜜枣、葡萄干、枸杞均匀码在碗底，铺一层糯米、一层豆沙馅，再覆盖一层糯米；
3、上笼屉大火蒸15分钟，取一个盘子倒扣过来即成。
第二碗：九江生炒糯米饭
推荐理由：
一碗香味扑鼻、红白相间的糯米饭，因其香糯粘滑，作为风味小吃，深受大家喜爱。九江特色红枣油面糯米饭暖胃补气血，最适合在寒冷的冬天吃，吃完后全身上下都是暖乎乎的。
食材：
生糯米8两、腊肠1条、肝肠1条、虾米1两、香菇丁1两、红葱末1两、蛋皮丝适量、香菜末适量、葱花适量、蚝油1小匙、老抽1小匙、麻油适量、鲜鸡汤适量。
做法：
1、生糯米以清水浸泡约1小时后捞起沥干，放入电锅中蒸20分钟；港式腊肠、港式肝肠切丁备用；
2、香菇提早1小时浸泡好；
3、五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝，玉米粒提前剥好；
4、锅中热油，下入姜片煸香；
5、下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄，盛出多余的油；
6、下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟；
7、下入红椒丝翻炒均匀，盛起备用；
8、锅中余少许油，转中火，倒入浸泡好的糯米；
9、不停的翻炒，糯米会越来越透明；
10、直至糯米饭完全炒熟；
11、加入之前炒好的配料；
12、调入食盐、蚝油、生抽翻