熬大骨头汤用不用放盐或其它佐料

我家宝宝有点缺钙，都说熬大骨头汤补钙效果比较好，所以想请教大家一下

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推荐答案 2013-10-22

既然是给宝宝，那还是在压骨头汤时放小匙醋（促进骨钙分解吸收），少放些姜（去腥），然后起锅时放盐！最好是脊骨排骨等油脂少的骨头，大骨太油！油脂多也会影响宝宝肠胃发育！

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第1个回答 2013-10-22

用，但是专家们都说得最后起锅再放盐和佐料才不会把营养给破坏了…所以最后放啊记得。

第2个回答 2013-10-22

放点盐,再加一点点的醋,可以使骨头里的钙容易出来.

第3个回答 2021-01-28

煲骨头汤只放盐，不放味精更好喝

第4个回答 2013-10-22

要放点味精和盐的，不然没味道

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