第1个回答 2014-04-25
吃橘子前后忌喝牛奶 因为牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸和维生素C相遇会即刻凝结成块，从而影响橘子和牛奶的营养物质的消化和吸收。因此，吃橘子前后1小时内不要喝牛奶。另外饭前和空腹时也不要吃橘子， 因为橘子中的有机酸对胃壁黏膜有刺激作用，不利于对胃的保护。
第2个回答 2014-04-25
1.在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 其他不能与牛奶一起吃的还有： 2、 果汁与牛奶：牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 3、 牛奶与糖：牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶稍凉后再加糖不迟。 4、 牛奶与巧克力：牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 5、牛奶与药：有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质， 从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶
第3个回答 2014-04-25
牛奶+桔子+萝卜 会伤身 牛奶+醋 患痢疾 牛奶+菠菜 患痢疾 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
第4个回答 2014-04-25
吃了橘子胃里的酸性便提高了。然后喝牛奶不利于钙和蛋白质的吸收