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植物油和猪油到底哪个好
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推荐答案 2017-06-09
猪油是动物油,大豆油和菜油等是植物油。动物油和植物油都是以脂肪酸为基本成分,但前者多为饱和脂肪酸,后者多为不饱和脂肪酸(植物油中椰子油、棕榈油除外),两种油有些性能上的差别,在营养方面各有春秋。猪油作为动物油脂,其饱和脂肪酸含量较高,且含有较多的胆固醇,这些都是对心血管疾病不利的因素,所以老年朋友要少吃。但胆固醇又是生长激素等物质的基本原料,对发育阶段的儿童是有好处的。
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其他回答
第1个回答 2020-11-13
很多人说猪油不健康,主要是因其饱和脂肪含量高,吃多了容易增加心脑血管疾病风险。但猪油比植物油烟点高,更耐高温,不易产生反式脂肪。
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第2个回答 2017-06-09
各有各的好处
第3个回答 2017-06-09
因为动物脂肪香啊!
人要适当的吃动物油的,光吃植物油也不好,橄榄油确实是最健康的油了
相似回答
油炸食物用
猪油
还是
植物油好
油炸食物用哪种油好
答:
2、猪油的脂肪含量和嘌呤高于植物油,猪油中含较多的胆固醇,植物油基本不含胆固醇
。3、吃植物油有益健康 ,植物油在体内易分解,消化后的氨基酸人体易于吸收且对人体没有副作用,而动物油分解后有大量不易吸收,吸收了也不好的脂肪酸,容易在人体血管内囤积,使得血液循环和消毒经过肝脏时就增加了肝脏负...
猪油和植物油哪个好
答:
各有各的好
。猪油是由猪肉经过提炼而得到的,其含有丰富的饱和脂肪酸以及胆固醇含量,食用后能够较好的给机体补充能量,并且用猪油炒出来的菜颜色会更加的鲜艳,菜味也会更加的浓,吃起来也会更香。而植物油一般是由橄榄、菜籽、茶籽等植物的果实经过提炼而得到的油,植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸以及...
猪油和植物油哪个好
答:
猪油和植物油在营养成分和适用场景上有所不同
。猪油因其独特的饱和脂肪酸成分,在高温烹饪中表现较好。而植物油中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益,更适合日常烹饪和凉拌。在实际生活中,可以根据需求和烹饪方式来选择使用哪种油脂。四、合理使用建议 无论是猪油还是植物油,都应适量摄入。建议在日常饮食...
猪油和植物油哪个
更健康
答:
猪油和植物油中各有各的好
,要具体分析。一、原材料不同 1、猪油 猪油是猪肉的脂肪经过提炼得到的,猪油在常温下是液态,低温下凝固是乳白色的固态油脂。2、植物油 常见的植物有橄榄油、茶油、菜籽油,这些植物油是植物的果实经过提炼得到的油,油体是比较纯净的。二、成分不同 1、猪油 猪油中含有...
猪油与植物油哪个好
答:
猪油和植物油
各有其特点,不存在绝对的
哪个更好
。猪油含有脂肪酸和甘油脂等营养成分,其中的饱和脂肪酸比例较高。猪油能够给人体提供充足的热量,并有助于维生素的吸收和利用。适量的猪油摄入可以使食物口感更佳,并能起到一定的润肠通便作用。同时,传统烹饪中猪油在烹饪中较为常用,尤其是烘焙一些糕点时...
很多人说用
猪油
炒菜比
植物油
好吃,真的是这样吗?
答:
而
猪油
就不一样了,猪油之所以味道要比植物油好上许多,都是因为猪油中含有的大量脂肪,甚至是能够占到总比例的40%左右,
植物油跟
它相比,真是小菜一碟了。尤其是在现代的生活中,不说用哪种食用油的问题,就说日常食用的高脂肪高热量高蛋白的食物,都会对心血管健康不利。事实证明,在我国因为心血管...
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猪油和哪个植物油混合比较好
猪油跟植物油哪个好
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猪油花油和板油哪个好
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花生油和猪油哪个好
动物油和植物油的好处
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