冬瓜排骨汤可以加红枣吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的。

做的菜里边的品种越多，营养素也越全面，对身体的益处也就越多，当然每一个品种的数量不需要很多。

做法如下：

原料：山药、红枣、排骨。

调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞。

排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，

排骨和山药分别飞水捞出，

锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、红枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

Answer 2

食材
主料
冬瓜
350g
排骨
300g
红枣
100g

辅料
葱姜
适量
盐
适量
花椒
适量

步骤

1.冬瓜去皮去籽；

2.切块；

3.排骨切块；

4.开水焯一下；

5.红枣洗净；

6.葱切断，姜切片；

7.砂锅加入排骨，开水、葱姜、花椒大火烧开，小火炖30分钟；

8.加入冬瓜、大枣大火烧开，小火慢炖20分钟；

9.加入盐调味；

Answer 3

排骨冬瓜汤可以放红枣吗