第1个回答 2016-05-10
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素C、生物碱等；
具有降血压、治疗消化性溃疡、镇痛止咳等作用。
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。清明菜：清明菜含丰富的脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及创伤，内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等。另据资料报道，清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等，均具有较好疗效。
第2个回答 2016-04-25
清明粑，是西南地区主要是贵州在清明节所实用的传统小吃。皮为糯面加上一种叫清明菜的野菜，馅是由野葱、榨菜和腊肉丁等混在一起炒熟而成，上笼屉蒸熟以后即可食用。清明菜是做清明粑的主料，民间草药将清明菜叫做“追骨风”，民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。清明菜性味甘、平，无毒。据查清明菜含脂类物质、挥发油、大量胡罗卜素及少量维生素B等。能扩张局部血管，可用以治非传染性溃疡及刨伤。内服能降血压，治疗消化性溃疡，以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。清明菜常用于治疗慢性气管炎，喘息咳嗽，溃疡病，风湿痛等。
第3个回答 2016-04-10
颜色区分：青鱼呈青黑色，颜色较深；草鱼有嫩草般的草黄色，颜色较浅。
鳞片对比：青鱼鳞片呈现不明显，而草鱼则是呈现出非常明显的网线状。
头部对比：鱼的头部是扇形。青鱼的头部较窄而长，像尖锥，夹角约接近30度角；草鱼头部较宽而短，较圆浑一些，夹角约接近45度角。
草鱼一般生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶；青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物。另外，草鱼的嘴形是圆弧状的，这跟青鱼不同，细心的也可以留意一下。