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    • 煎豆腐炒白菜怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2017-11-16

    煎豆腐炒白菜 

    用料  

    大白菜    åŠé¢—    è±†è…    10块    è‘±å§œå¹²è¾£æ¤’    é€‚量    ç›ã€å‘³ç²¾ã€ç”ŸæŠ½    

    煎豆腐炒白菜的做法  

      大白菜洗净切成段，豆腐切成长薄片（这样好煎）葱姜切片，和干辣椒段放一起备用；

      起锅倒油稍微热后，一个个的放入豆腐，中小火煎至两面金黄色，记得翻面啊最好不要糊了，然后盛出备用；

      锅内再加一些油稍微热后，放入葱姜干辣椒段，爆香！随后加入沥干水的白菜段，翻炒至断生，加一些味精翻炒；随后加入煎好的豆腐，加一点生抽和盐，翻炒均匀，就能出锅咯！

      小贴士

      中途若是锅内太干，白菜就容易糊，这时加一点点水就好
      生抽加的多就少放盐，白菜和豆腐都比较容易入味

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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