如何确定生药的最佳采收期

Question

如题所述

Answer 1

中药品质的好坏，取决于其有效成分含量的多少，有效成分含量的高低除与产地、品种有关外，与其原植物的生长年限、生长环境、采收季节、时间和方法等因素有着密切的关系，因此必须注意适时的采收时机。一般在生药有效成分的含量在最佳期予以采收。

确定生药的采收期有以下原则：
1、根及根茎，在秋、冬季，职务上不分枯萎时或春初发芽前；
2、茎木类在秋冬两季；
3、叶类和全草类在植物生长最旺盛、花蕾期或果实成熟前；
4、皮类在春末夏初采收；
5、花类在含苞待放时（槐米，辛夷，丁香），有的在花初开采（红花，洋金花）有的在花盛开时采（菊花，番红花）；
6、果实和种子在果实自然成熟或将成熟时采；
7、藻、菌类采收情况不一，如马勃在子实体刚成熟时采收，茯苓立秋后采，麦角菌在寄主收割前采；
8、动物药根据不同入药部位的发育情况确定。

Answer 2

山药：能健脾益肾，补虚固精，肾虚的人适宜时常食用。山楂：含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。

Answer 3

中药品质的好坏，取决于其有效成分含量的多少，有效成分含量的高低除与产地、品种有关外，与其原植物的生长年限、生长环境、采收季节、时间和方法等因素有着密切的关系，因此必须注意适时的采收时机。
一般的生药的采收期大致可参考以下原则：根及根茎类、茎木类药材的采收多选择在秋、冬季节及春初发芽前。此时药材中贮藏的营养物质最丰富，通常有效成分含量也比较高。叶类和全草类生药应在植物生长最旺盛时，或在花蕾时或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收。树皮多在春夏之交采收，易于剥离。根皮则多在秋季采收。花类药材多在含苞待放，即花朵将开未开时采收，有的则要等花放才采收。果实种子类药材则在自然成熟或将近成熟时采收。叶类药材多在植物光合作用旺盛期，开花前或果实未成熟前采收。