奶油草莓和巧克力草莓的区别：
市场上所谓的牛奶草莓或奶油草莓真正的品种和叫法是章姬草莓，是从日本引入。其果实长圆锥形，果面鲜红色有光泽，果肉淡红色柔软多汁，含糖量高达14-17度。
所谓的巧克力草莓其品种名为红颜。果形大，平均单果重15克左右，最大单果重58克。果实长圆锥形，果实表面和内部色泽均呈鲜红色，外形美观，酸甜适口，红颜的果实要比章姬的果实稍硬一些。
红颜草莓是从日本引进的新品种，优点是大而香甜，缺点是不耐储存，外表呈深红色，像打了蜡似的，口感香甜。
红颜草莓在有些地方也被称为“巧克力草莓”，就是因为它的外表颜色相对其他草莓来说有点暗，略微发褐色，所以被叫做“巧克力草莓”。听起来很诱人，其实跟巧克力没有任何关系，当然更是不可能在其中吃出“巧克力味”的。
巧克力草莓是草莓中价格最高的品种。据了解，从外型上，巧克力草莓比普通草莓略大些，味道也略甜。虽然价格高，但是很多市民图新鲜都要买一些尝尝。估计过一阵子，价格就会有所下调。
奶油草莓和巧克力草莓哪个更好吃：
一般情况下，奶油草莓和巧克力草莓的味道比普通草莓的味道甜一些，这两种草莓都香甜可口，都很美味，具体还是要看个人的口味。
1、奶油草莓比普通草莓小，果肉紧实，而且颜色较深，口感更甜。
2、奶油草莓比普通草莓甜。最重要的一点是奶油草莓上面的那个绿色的部分颜色比普通草莓浅。是粉绿的的，不是那么鲜艳。而且牛奶草莓那个绿色的部分比普通草莓瓣数多而且分布均匀且长短均匀!
草莓有多少品种，说出来你可能不相信，根据资料显示，草莓品种大约有两万多个，我国自己培育和从外国引进的新品种有三百个左右，大面积种植的有六十多个品种。
其中口感比较好的有达娜，宝交，明宝，密保，大将军、草莓王子、红玫瑰、甜查理、土德拉、达赛莱克特、卡麦罗莎、法兰地、钙维他、丰香、幸香、日本99、新明星、红实美、红颊、佐贺清香、章姬、枥乙女、安娜、以斯列二号、美六、美十三、戈雷拉、哈尼、红宝石、宝交早生、钻石、哈尼、森嘎拉、红花草莓、美德莱特、赛娃、全明星、女峰等。
草莓按照大类分为短日照品种和日中性品种：
1、短日照品种又分为低蓄冷量和高蓄冷量两类，低蓄冷量的代表品种是日韩系的草莓，就是我们常说的奶油草莓和巧克力草莓，它们真正的学名是章姬，红颜，都是日本的品种，其它代表性的品种还有香野、枥乙女、幸香、宁玉、鬼怒干、甘王、石莓、白雪公主等等，它们的口感绵软香甜
2、日中性品种起源于欧美，特点是果大，产量高，适合在春季种植，根据气候特点，5月底可以挂果，可以持续到11月甚至12月份。口感偏酸甜，果肉较冬季草莓硬些，货架期较长，较耐储运，对夏季高温不敏感，可以持续产果，这也促使它产季长亩产高，目前在陕西、河北、云南有种植。常见品种有波特拉，蒙特瑞，圣安德瑞斯，阿尔比等。
奶油草莓和巧克力草莓营养价值不一样。
奶油草莓营养价值如下：
巧克力草莓营养价值如下：
