大家好,一个月前开了一家小餐馆但是门面不显眼,门前的马路人流量很大,但是很少有人做停留。饭店食物味道还算可以,来过的客人反应还可以。现在饭店中午都没有人来吃饭,连老顾客都不来了。,很难有新的客人进来,由于不景气,经营负担过重,很难维持。
想问问有经营经验的朋友,如何做才能使我的门面比较吸引人,让人们能看到这里有这么个地方。如何才可以快速的把附近的客人做稳?有人说我们的菜价相对来说贵2元左右,但我们并没收米饭钱。
都针对农民,有多少吃得起特色菜,好的菜又贵,又想吃得多又想便宜。
追答这就是要扩展你的思路,便宜和贵的采都要有。现在社会已是大众化,农民,也不是光吃便宜菜的主,十天半个月还要改善一下伙食呢?
追问钱方面他过得去吗?
追答可以的,你试试吧。
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好多客人都这样认为,我们对面有一家很便宜。生意又好,我们根本没法跟人家比,那是他们自己的门面
追答那你调得比他还低,先把人气聚起来,习惯以后再调得和他一样,关键在于菜的品质。
我们都发好多名片出去了
刚发的那几天还行,后面就没人点了
追答做活动了吗,比如打折或者送些点心之类的