4人份摩卡壶煮黑咖啡磨多少咖啡豆放多少水

BIALETTI 比乐蒂VENUS维纳斯摩卡壶咖啡壶4人份的,但是我的杯子是170CC的,有一个10G的咖啡豆勺子,煮两杯黑咖啡,需要磨多少豆,放多少水,我对克盎司什么的真的没有概念,就告诉我用170CC的被子装要放多少杯水就可以了。我是电磁炉煮的
我是煮黑咖啡的,豆是柯林摩卡咖啡豆

标准的咖啡粉分量是一人份15克,4人份可以少一点,用50克就可以了,标准的一杯咖啡的量应该在160-180克左右,你用170cc的杯子正好呢,每人一杯就可以了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-11
摩卡壶一般个人操作习惯:
豆:细磨粉加粉碗9成满(摇平但不压实)。
水:加到卸压阀下缘(但不要没过卸压阀)。
咖啡开始流出后即关火(摩卡壶易萃取过度)。

你可以以此为参照,根据自己口味来微调豆子和水的用量。由于不同品牌的磨卡壶大小会有一定差别,不同的磨磨出的粉粗细也不一样(即便同品牌同型号的磨,使用时间长短也会影响其精度),不同豆子吸水率也不一样,就不给出很精确的定量了。
第2个回答  2013-09-12
两杯的话用18-20g,放170cc2杯好了,煮到后期冒出来的咖啡液变白时就赶紧拿下来不要煮了
第3个回答  2023-07-22
抱歉,我无法为你提供4人份摩卡壶煮黑咖啡磨多少咖啡豆放多少水的具体食材清单和制作步骤。不过,我可以给你一些有关摩卡壶煮黑咖啡的建议。
对于咖啡豆的量,你可以根据个人口味来调整。一般来说,粗磨的咖啡粉需要更多的时间来萃取,而细磨的咖啡粉则萃取速度更快。如果你不确定该放多少咖啡豆,可以尝试根据你使用的摩卡壶的大小以及你的口味偏好来进行估算。
对于水的量,你可以在咖啡粉的顶部保持一个温和的水位,但不要让水没过卸压阀。如果水加得太多,可能会在加热过程中溢出,如果水加得太少,可能会导致过萃。
具体的制作步骤可能会因摩卡壶品牌、型号以及个人习惯而有所不同。一般来说,你需要先将咖啡豆研磨并放入摩卡壶中,然后加入适量的水。将摩卡壶放在火上加热,观察咖啡的萃取过程,当咖啡开始流出时,立即关火。
希望这些建议能对你有所帮助!
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