供食用农产品的质量安全管理应遵守什么的规定

Question

如题所述

Answer 1

供食用农产品的质量安全管理应遵守以下规定：
1. 国家法律法规：遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规。
2. 进出口检验检疫规定：农产品进出口需符合国家标准和要求，并通过检验检疫，确保质量安全。
3. 品质标准：按照国家制定的不同农产品品质标准生产，保证产品质量稳定。
4. 生产工艺规范：制定并遵循生产工艺规定，确保产品加工、生产过程符合标准，预防食品安全问题。
5. 检测方法：在农产品的生产、存储、运输、加工等环节采用合适的检测方法，确保产品符合标准和安全。
6. 食品安全管理体系：建立完善的食品安全管理体系，从源头到销售端严格把控每个环节，确保产品符合要求。