在广州的哪些店铺的广式凉茶最正宗?

如题所述

耕田公凉茶铺

作为洪德路百年骑楼内的商铺之一,耕田公凉茶至今已有近百年历史。每天光顾的大都是附近的老街坊。

店铺前前后后做过几次翻新,但一直只卖最经典的三种凉茶:老牌耕田公、专科感冒茶、鸡骨夏枯茶,每碗不超过5元,和其他凉茶比有些清淡。

地址:海珠区洪德路56号

香港百润堂凉茶

店里只卖凉茶和龟苓膏,店里还挂了个巨大的乌龟壳,居然还有不同功效哈哈,真的不是王老吉味!闻着满满的中药味,跟中医院煎制中药差不多,喝起来估计很多人接受不了,功效这么多还要什么自行车配上附送的果丹皮,苦中还有些回甘推荐正宗龟苓膏,Q弹微苦,秒杀各大连锁茶饮店的有椰奶和蜂蜜两种味道选择,蜂蜜还带点花香味~

地址:天河区龙口西路70号

黄振龙凉茶

算的上是广东百年老号,虽然中间断过,但1996年重新开业后,祖传配方的基础还在,是广州深入人心的凉茶品牌。现在黄振龙凉茶不再是家庭经营的模式,开了很多连锁店,2007年黄振龙凉茶的黄振龙公司被认定为国家级非物质文化遗产的凉茶秘方企业。所以,去了广州,尝一尝黄振龙凉茶很有必要。

店在广州荔湾区第十甫路上,路南,与有名的南信牛奶甜品专家正对着。门脸小小的,但亮红色与亮黄色的搭配,很显眼。走在街上,很容易就注意到他家。店里也小小的,柜台加后厨,外加一桌供客人堂食的地方,挤的满满的,所以可以买了打包喝~

地址:荔湾区悦成路20号

参棕林凉茶

分店蛮多,荔湾、海珠都能喝到,去的是文昌路店。需要告诉老板你有什么症状,再对症调配——是真的拿着量杯按比例调,不是常见的有啥喝啥,可堂食的话还给你配小药煲慢慢喝,可以说很考虑仪式感了。祛湿茶药草味很足,喝到最后不仅会起鸡皮疙瘩(苦),还有回甘,钢铁体质的我在回家半路就有感觉,排完后确实觉得身体轻松不少。上午十点坐店里20分钟,就已经有好几桌街坊大叔来喝,听他们和老板的交谈甚是熟络,也有夸利咽茶有效的总之整体都蛮推荐~

地址:荔湾区文昌南路11号

王锐凉茶保健店

1927年开的,快百年了,店铺挺大的,里面的陈设都有了一定的岁月痕迹。凉茶的种类非常多,整个岛台全是,很专业的样子。这家店的凉茶有苦的和不苦的,这让我很惊喜除了凉茶,还有特制的冰糖柠檬酱、龟苓膏卖。当天吃了炸串后,喝了一杯凉茶,隔天早起的时候没有任何上火症状,以往的话真的会有点点症状,所以我就当是凉茶的功效了!

地址:番禺区市街桥光明南路176号

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