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    • 酵母抽提物是什么,用什么做的,清真吗?

    如题所述

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    推荐答案   2023-11-23
    酵母抽提物来自新鲜酵母，因此是一种天然来源的成分。以法国思宾格酵母抽提物为例，其生产过程没有添加任何人造或化学成分，酵母抽提物在其整个生产过程中均保持天然属性和感官特性：它的内部酶2把酵母蛋白切割为氨基酸，以分离出美味的成分。
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    第1个回答  2023-11-22
    酵母提取物是以酵母为原料，采取各种现代的高新技术，将酵母中的蛋白质以及丰富的维生素进行降解或精炼出来的一种纯天然制剂。纯品酵母提取物，不含任何肉类，属于清真类食品
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