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绿豆面和玉米面那个更有筋道
如题所述
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推荐答案 2023-04-21
玉米面更有筋道。玉米面条在制作过程中添加食盐，面碱，淀粉，鸡蛋和筋力源等增加面条的筋道口感，而绿豆面条在制作过程中不加鸡蛋和筋力源，没有玉米面劲道。
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