第2个回答 2021-12-05
食材配送行业被划分为多个环节，但归根结底是b端和C端的区别。虽然我国最大的食材配送市场是中小餐饮业，但仍有不少人觊觎食堂的“肥肉”。那么学校食堂蔬菜如何配送呢？今天食堂食材送菜公司要给大家介绍一下学校食堂的蔬菜配送情况。希望对准备投身于食堂配送的朋友有所帮助。
一般来说，如果学校食堂不自行采购，通常会有供应商。供应商也通过一定的关系与学校达成合作，这种关系很难动摇。然而，困难回归困难并非不可能。如果想让食堂选择食堂食材送菜公司，就得给食堂打价格折扣。如果鲜活配送的价格不如市场便宜，那么食堂选择哪一方就不言而喻了。而且，食堂对生鲜食材的价格比较敏感，价格优势是吸引顾客的首要条件。
另一个是商品质量问题，即食品安全问题。食堂里有很多学生，学校也不敢冒险承担一些责任。因此，要突出商品质量优势。如果能达到一定的订货量和参考合作的稳定性，我们也应该及时给予一定的折扣。因为学校食堂这样的大客户是很多新鲜配送平台中觊觎的对象。
此外，细节服务的水平也是要注意的关键。交货准时、及时，产品运至学校保存完好，新鲜不腐烂。设置专用线路，方便配送，并根据不同学校的需求定制不同的服务。及时响应售后服务。任何环节都会影响客户对公司的印象。其实，做好学校食堂的食材配送工作并不容易，因为我们要全方位照顾，比以前更加小心。
一个1000人的食堂，月利润大概在5万-10万。高质量的服务和商品质量是说服顾客的重要因素。为了建立长期稳定的合作关系，食堂食材送菜公司在任何细节上都不敢马虎。食堂食材送菜公司坚信只要做好第一个案例，未来的路会越来越宽。