青岛伴手礼必买清单

Question

如题所述

Answer 1

青岛伴手礼必买清单：
1. 新鲜海鲜
青岛作为沿海城市，拥有得天独厚的海洋资源。当地的海鲜因其新鲜美味而闻名。购买海鲜时，可以选择交运早市等具有泡沫箱和冰块的菜市场，确保海鲜在24小时内保持新鲜。青岛特色海鲜包括螃蟹、蛤蜊、海蛎子、扇贝、海虹、蛎虾、黄虾、皮皮虾、大海螺、八爪鱼等。
2. 青岛啤酒
青岛被誉为啤酒之城，对啤酒的热爱深入骨髓。青岛啤酒采用崂山山泉水或崂山地脉泉水酿造，味道和口感与外地产品截然不同。购买时，可选择一厂瓶啤，扎啤则来自四厂。此外，也可选择崂山啤酒，由五厂生产。
3. 金钩海米
金钩海米是由崂山海域的蛎虾经传统工艺加工而成，形状像钩子因而得名。富含镁、磷、钙等营养成分，适合老人、孩子和孕妇补充钙质和营养物质。金钩海米可作为零食直接食用，也可用于炖菜或煮汤。
4. 崂山可乐
崂山可乐是中国第一款碳酸饮料，自1953年问世以来，深受青岛人喜爱。采用独特的配方，包括乌枣、白芷、良姜、丁香等11味中草药，口感独特，回味悠长。崂山可乐使用的是优质的崂山矿泉水，是品尝青岛风味的必备饮品。
5. 青岛脂渣
脂渣原是榨油后剩余的肉渣，改革开放后，用五花肉炸制的脂渣因其美味而风靡青岛。脂渣可直接食用，香脆可口，也可用于烹饪，如白菜豆腐炖脂渣、萝卜粉丝炖脂渣等。青岛有几个老字号品牌，如“鹏程脂渣”、“郑庄脂渣”。
6. 青岛大红肠
青岛大红肠传承自德国占领时期的德式风味，由青岛肉联厂制作。其蒜香浓郁、鲜嫩多汁，带有果木烟熏香味。青岛肉联厂和青联肉食企业的大红肠口味正宗，是青岛市民的心头好。
7. 流亭猪蹄
流亭猪蹄是青岛著名的特色小吃，已有150多年历史。口感Q弹，入口即化，甜咸交融，肥而不腻。流亭猪蹄紧贴在猪骨上的瘦肉特别过瘾，满满的胶原蛋白，非常香。
8. 崂山绿茶
崂山绿茶是青岛“南茶北引”的成功案例，生长在崂山，气候适宜。崂山绿茶被誉为“江北第一名茶”，茶汤绿色纯正，味道甘醇，具有独特的豆香味。崂山绿茶比较耐泡，值得品尝。
9. 白花蛇草水
白花蛇草水是青岛崂山矿泉水有限公司研发的碱性饮品，添加白花蛇舌草提取液和二氧化碳精制而成。具有解酒、护肝等功效，独特的口味使其成为“网红”饮料。
10. 青食钙奶饼干
青食钙奶饼干是青岛人从小吃到大的食物。适合婴儿作为辅食，也深受老年人喜爱。饼干泡软后，入口即化，香甜可口。为糖尿病患者推出了无糖版，是青岛人的“终生伴侣”。