柏子仁，中医传统药材，性平味甘，归心、肝、脾经，具有显著的养心安神和润肠通便功效。其可用于治疗惊悸失眠、遗精盗汗、便秘等症，对于血虚、体弱、产后虚弱以及肠燥便秘的人群尤为适宜。古籍中记载，柏子仁有抗衰老、滋补强壮、益智宁神的作用，能滋养心肾，益气补血，润肤泽面。
李时珍在《本草纲目》中提及的“长寿毛女”故事，展示了柏子仁可能的长寿功效。食用柏子仁据说能使人们长期保持青春状态，不显老态。药理研究证实，柏子仁有镇静催眠效果，对于心悸失眠者尤为有益。同时，它与蜂蜜、火麻仁等一起制成的粥品，不仅美味，还具有滋补强壮和润肠效果。
柏子仁的功效广泛，包括养心安神、镇静催眠、润肠通便、抗虚损和治疗便秘、盗汗、补血养心等。《本经》《本草纲目》等典籍详细记载了其对心、肝、肾、肺等多经络的滋养作用。通过配伍不同的药材，柏子仁可以用于治疗多种疾病，如柏子养心丸、柏子仁丸等方剂。
在日常生活中，柏子仁有多种食用方式，如炮制后的柏子仁茶、猪心汤、蒸子鸡和粥等，都能体现其滋养和调理作用。但需要注意的是，对大便稀溏、发热或有特定禁忌人群（如便溏、痰多者）应谨慎使用，以免不良反应。