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拆骨肉是什么肉
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推荐答案 2024-01-06
1、拆骨肉,顾名思义,就是从肉骨头上拆下来的肉。用的骨头不是肉多多的仔排,而是猪的大腿骨。也叫筒骨,好像也有其他叫法比如棒骨或者直接叫腿骨的,熬骨头汤的那种骨头就是。
2、骨头上的肉肥瘦都有,并且口感也不会很柴,还会带点儿骨头的香味。无论是酱卤还是直接抓在手上啃,又或者拆下来作为配菜,都是十分不错的。
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拆骨肉是
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答:
拆骨肉是大棒骨或者是猪脊骨上的肉
。因为骨头部分的肉不容易剔除,所以需要将骨头放入锅中煮熟后,再将上面的肉拆下,剩余的骨头汤应该放入冰箱中冷藏起来,而剔除的肉块则需要在当天内烹饪食用。
拆骨肉是什么肉
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拆骨肉是大棒骨或者是猪脊骨上的肉
。拆骨肉顾名思义就是从肉骨头上拆下来的肉。用的骨头不是肉多多的仔排,而是猪的大腿骨。也叫筒骨,好像也有其他叫法比如棒骨或者直接叫腿骨的,熬骨头汤的那种骨头就是。骨头上的肉肥瘦都有,并且口感也不会很柴。因为骨头部分的肉不容易剔除,所以需要将骨头放入...
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。因为骨头部分的肉不容易剔除,所以需要将骨头放入锅中煮熟后,再将上面的肉拆下,剩余的骨头汤应该放入冰箱中冷藏起来,而剔除的肉块则需要在当天内烹饪食用。
猪
拆骨肉是什么
部位
答:
拆骨肉是大棒骨或者是猪脊骨上的肉
。根据查询百度文库显示,拆骨肉顾名思义就是从肉骨头上拆下来的肉。用的骨头不是肉多多的仔排,而是猪的大腿骨。也叫筒骨,好像也有其他叫法比如棒骨或者直接叫腿骨的,熬骨头汤的那种骨头就是。骨头上的肉肥瘦都有,并且口感也不会很柴。拆骨肉富含蛋白质、脂肪、...
拆骨肉是什么肉
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拆骨肉是
哪的美食
答:
拆骨肉是大棒骨或者是猪脊骨上的肉
。因为骨头部分的肉不容易剔除,所以需要将骨头放入锅中煮熟后,再将上面的肉拆下,剩余的骨头汤应该放入冰箱中冷藏起来,而剔除的肉块则需要在当天内烹饪食用。
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