b级屠宰场猪肉可以跨地区销售么

Question

如题所述

Answer 1

取得B证的小型定点屠宰场其产品仅限于本乡镇以下的市场销售。

屠宰场ab证的区别
一、发放对象不同：1、A证为定点屠宰厂（场）；2、B证为小型屠宰场。二、销售范围不同：1、取得A证的畜禽定点屠宰企业其产品可以销往全国各地；2、取得B证的小型定点屠宰场其产品仅限于本乡镇以下的市场销售。三、出具证明不同：1、对A类屠宰企业，相应动物卫生监督部门可以出具《动物检疫合格证明（产品A）》或《动物检疫合格证明（产品B）》；2、对B类屠宰企业，相应动物卫生监督部门只能出具《动物检疫合格证明（产品B）》。

屠宰场选址国家标准
屠宰场应建立在地势较高，干燥，水源充足，交通方便，无有害气体，灰沙及其它污染源，便于排放污水的地区。屠宰场不得建在居民居住稠密的地区，距离至少在五百米以上，应尽量避免位于居民地区的下风和上风。

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【法律依据】：
《中华人民共和国生猪屠宰管理条例》第八条
生猪定点屠宰厂（场）应当具备下列条件：
（一）有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；
（二）有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具；
（三）有依法取得健康证明的屠宰技术人员；
（四）有经考核合格的肉品品质检验人员；
（五）有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施；
（六）有病害生猪及生猪产品无害化处理设施；
（七）依法取得动物防疫条件合格证。