苹果手机碰一碰的使用方法如下：
首先，确保您的苹果手机已经升级到最新系统，因为一些新的功能只有在最新系统中才能使用。然后，打开设置，找到“辅助功能”并点击进入。在辅助功能中，您可以找到“触控”选项，点击进入。
在触控设置中，您可以找到“轻点背面”选项，点击进入。在这里，您可以设置轻点次数，例如设置轻点两次为“碰一碰”，然后您就可以用它来与其他的苹果手机进行快速配对了。
在执行“碰一碰”操作时，请确保您的苹果手机和另一部手机之间的距离在5厘米以内，并且正对屏幕。轻点两次背面即可执行配对操作。
希望以上信息能帮到您。如有其他问题，请随时告诉我。