小学教资证笔试难度相对较高的是教育教学知识与能力这一科目。
详细解释：
一、内容涵盖面广
小学教资证笔试中的教育教学知识与能力科目，涉及教育理论与实践、学科知识与教学等多方面的内容与知识点。考生需要具备广泛的教育学、心理学、教学法等基础知识，同时还需要了解不同学科的教学方法和策略。这一科目的考试内容较为综合，考生需要全面准备。
二、对实践能力要求高
除了理论知识的考察，该科目还强调教师的教育教学实践能力。考试中会涉及教学设计、教学实施、教学评价等方面的实践内容，要求考生能够灵活运用所学知识解决实际问题。这对于没有实际教学经验或缺乏实践能力的考生来说，是一个难点。
三、考试形式灵活多变
教育教学知识与能力科目的考试形式灵活多变，包括选择题、简答题、分析题等。不同的题型要求考生具备不同的答题技巧和能力，这也增加了考试的难度。考生不仅需要掌握扎实的基础知识，还需要具备良好的思维能力、分析能力和应变能力。
四、与其他科目相比难度相对较高
与其他小学教资证笔试科目相比，如综合素质、教育教学知识与能力等，教育教学知识与能力在知识点覆盖、实践能力和考试形式等方面都有一定的难度。因此，对于考生来说，这一科目是小学教资证笔试中相对较难的科目。
总的来说，小学教资证笔试中的教育教学知识与能力科目难度相对较高，涉及内容广泛，对实践能力要求高，考试形式灵活多变。考生需要全面准备，提升教育教学实践能力，以应对这一科目的挑战。