我不允许你还不会做炒腐竹

Question

如题所述

Answer 1

炒腐竹

食材:

腐竹，灯笼椒，胡萝卜

做法:

1.把腐竹提前泡发。腐竹切成段，灯笼椒切片，胡萝卜切片。

2.起锅烧油，放葱姜蒜爆香

3.放入腐竹，胡萝卜，灯笼椒

4.锅中加入半勺生抽，半勺蚝油，盐，鸡精，十三香，一勺清水，一点老抽，小火炖三分钟。

5.出锅前倒入水淀粉翻炒至汤汁粘稠，出锅开吃。