河南禹州作为全国最大的粉条产地,可以说是非常有名,深得大家的信任。但是,在这个粉丝产地,也有一些商贩造假。在央视315晚会上,一家生产工厂被曝光,上面写着红薯粉条,但实际上全部换成了木薯,而且木薯和红薯的价格相差一倍多,生产车间非常脏,生产设备上满是铁锈。而且晒粉条的地方旁边还有厕所和污水沟。污水流得到处都是,恶臭非常严重。而且生产工人直接裹在编织袋或者塑料布里干活。目前,相关部门已全部到位,现场涉及的违法企业全部被查封。
必须要加强监管,严惩违法行为。重点严控人民群众日常需要食用的粮食作物、蔬菜、水果和饮用水,调整标准化创新种植、生产结构和生产保障体系。市场上的食品应由符合质量要求并经国家认可的规模化专业化种植户和集团生产。落后的、零星的、没有保障的种植户和小厂会在适当的时候被淘汰,或者无人问津。净化市场源头是重点,这一步做得好,买家才可以放心。
一类是食品生产过程中的问题,一类是一些无良商家为了追求利益而导致的食品卫生安全问题。对于第一个问题是制造商的问题,那么我们可以要求海关当局敦促他们在生产过程中提高技术和监管的严格性。第二个问题更严重,已经不是纯技术能解决的了。对于这个问题,应该通知相关部门对相关企业进行严惩,以引起部分经营者的重视。
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