用普通炒菜锅煎鸡蛋饼的做法

Question

如题所述

Answer 1

煎鸡蛋饼的制作材料：
主料：鸡蛋300克
辅料：小麦面粉150克
调料：小葱15克,盐3克,味精1克,植物油60克
煎鸡蛋饼的做法：
1. 鸡蛋打入碗内加入面粉调匀
2. 加葱、盐、味精、水，然后搅匀
3. 锅烧热，然后倒油(沿着锅边倒)，倒鸡蛋(划圈)
4. 小火浇油，反过来，烧一会

Answer 2

如果说用普通锅做鸡蛋煎饼的话，你可以先在锅里放少许油，然后开适量的火候火不能太旺，把握好火候也可以做出很好吃的鸡蛋煎饼