昌邑梨花水饺特点:
昌邑市特产-梨花水饺:昌邑梨花水饺。
梨花水饺是昌邑的特产,味道鲜美,营养丰富。
昌邑梨花水饺产地:山东潍坊市昌邑市特产-梨花水饺产地范围:昌邑市。
历史起源
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子”。
饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。