结核病膳食应选择（）。

Question

A. 高热能
B. 高蛋白质
C. 低盐
D. 低渣
E. 丰富维生素

Answer 1

【答案】：A、B、E
结核病的膳食调理原则：供给充足的蛋白质和热量，以补充机体代谢的消耗，脂肪摄入不宜过高，不要过于油腻，以免影响消化；膳食应保证足够量的维生素摄入，并具有丰富的无机盐，以增强身体抵抗力，促进病体康复；注意膳食纤维素的供给量，保持粪便通畅；有咯血的患者应增加铁的摄入；饮食以清淡爽口、多样化为好，可用高蛋白、少油半流食，以加强患者的营养和增进食欲。