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怎样杀鲶鱼?
买了条鲶鱼,据说很猛,不知道怎样将它杀掉,有什么好的办法吗,做过的朋友介绍一下啊!
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推荐答案 推荐于2017-12-16
头上敲一下,把它打晕死了从腮下剪一刀,放血后就可以剖肚子了,也可以不剖肚子把肠子什么的扯出来。有人说鲶鱼卵有毒不能吃。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2009-04-29
把鱼放在没水的盆里 迅速倒进一盆水 5分钟后鱼会被呛死 就可以开膛破肚
第2个回答 2020-06-14
使劲往地上摔,一下不死,多摔几下。
第3个回答 2019-10-13
就,啊肚用滑了要不宰杀布摔摔晕,了就巾后!了子,猛抹拿打好更用手毛!了起住住就来然办好抱以,破可裹只
第4个回答 2019-11-18
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鲶鱼怎么杀杀鲶鱼
的方法
答:
1、首先用菜刀敲击鲶鱼头部把鲶鱼敲晕,然后用食指和拇伸进鱼鳃把鳃掐断
。2、其次将鲶鱼的脖子掰断,避免鲶鱼挣扎,破开鱼肚将内脏和鱼籽清除后,用清水冲洗干净。3、最后将鲶鱼剁成鱼块,放入沸水中烫过之后用清水洗净即可去除黏液。
鲶鱼怎么杀
和清洗
杀鲶鱼
和清洗方法介绍
答:
1、买回来鲶鱼后,放在清水中养个两三天的时间,记得每天都要换水,每次换水的时候,都在水里洒些盐
。一方面,放在水中养两三天的时候,可以让鲶鱼清空肚子中的存活。另外一方面,放盐加换水,可以一定程度上,减少鲶鱼身上的土腥味。2、等到两三天后,鲶鱼体内的食物都清空后。将鲶鱼捞出,直接头...
鲶鱼杀
法
答:
1、准备好一条鲶鱼,用菜刀敲击头部把鲶鱼敲晕。2、把鱼翻过来用食指和拇指
,伸进鱼鳃处把鱼鳃掐断。3、把鱼的脖子掰断,这样鲶鱼就不会在挣扎了。4、
不用破肚子把鱼鳃连同鱼肠一起拔出来
,把鱼肚子里用水洗干净。5、
用菜刀切一节手指厚的鱼块
。
鲶鱼怎么
处理才干净?
答:
第一步是杀鱼。
将鲶鱼放在砧板上,用刀从尾部开始,沿着鱼的腹部向头部方向切开,注意不要切得太深,以免伤到内脏
。然后,用手将鱼的内脏取出,注意不要弄破胆囊,否则会让鱼肉变苦。接着,用刀从鱼的背部开始,沿着鱼的脊柱向尾部方向切开,将鱼的脊柱取出。第二步是去鳞。将鱼放在砧板上,用刀...
鲶鱼怎么
处理干净又省力?
答:
第一步,我们要将
鲶鱼杀死
。这一步虽然有些残忍,但是却是必要的。我们可以将鲶鱼放入大碗中,然后加入大量的盐,让鲶鱼在盐水中挣扎,直到死亡。这样既可以避免直接
杀死鲶鱼
的痛苦,又可以让鲶鱼的血液充分流出,减少腥味。第二步,我们要去鳞。鲶鱼的鳞片硬且紧贴皮肤,不易刮除。我们可以先将鲶鱼放入...
鲶鱼怎么杀
和清洗粘液
答:
1、首先用菜刀敲击鲶鱼头部把鲶鱼敲晕
,然后用食指和拇伸进鱼鳃把鳃掐断;最后将鲶鱼的脖子掰断即可。2、清洗鲶鱼粘液方法有:用热水烫、用盐搓、采用小苏打。用热水烫:为去除掉鲶鱼的粘液,可将鲶鱼放在80度-90度的热水中,这样鱼身上的粘液会凝固住,再将粘液清洗掉即可。
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