牛奶可以和南瓜一起吃。
牛奶和南瓜一起食用有补中益气、滋阴润燥的功效。牛奶是补钙非常好的一种食材，而且牛奶润燥效果非常好，南瓜也是润燥的食材。将牛奶作汤底，同南瓜一起烹饪，煮出来的汤不仅能滋润皮肤，而且肠道也通畅。
吃南瓜的好处
1、健脾养胃
南瓜果胶含量很高，有保护胃肠道黏膜的功效，消化不良、饮食不规律、爱吃辣的朋友多吃些再适合不过了!
2、解毒排毒
南瓜果胶具有极强吸附性，能清理胃肠道内的细菌、重金属等垃圾，同时南瓜细软、丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，快速将毒素排出体外。
3、促进发育
南瓜中含有丰富锌元素，它可是人体生长发育的重要物质。多给孩子吃些南瓜就能起到补锌的作用，有效促进骨骼和视觉发育，孩子长得高不生病，省钱又省心!
4、补血养颜
南瓜很早就被称为“补血之妙品”，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。女性朋友常吃些南瓜补血养颜，皮肤红润有光泽，越活越年轻!
扩展资料：
挑选南瓜的几个标准：
1、掂重量
掂一掂相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。较沉的南瓜，成熟度更好。
2、看瓜瓤
看瓜瓤将南瓜切开时，会感觉南瓜的瓤非常坚硬，这样的南瓜，制作成熟以后，口感会又面又沙，而且甜度高。
3、看颜色
如果挑选的是蜜本南瓜，那最好是挑选橙色的；如果果实仍然偏绿，则证明成熟度不够。
参考资料：
可以。南瓜和牛奶是可以一起吃的，在广东一带的甜品店当中会有一道牛奶南瓜羹的甜品，证明它们是可以一起吃的。
牛奶是补钙的，且牛奶润燥效果好，配合南瓜这种润燥的材料，喝完有助于皮肤滋润，肠道也通畅。如果有人害怕牛奶性微寒，还能往里面加几片生姜同煮。
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素、维生素B2、维生素C；此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。
中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，所以有解热毒、去肝火的功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。
扩展资料：
不宜喝牛奶的人群：
1、乳糖酸缺乏患者。牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
2、牛奶过敏者。有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
3、肾结石患者。人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐，结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
4、缺铁性贫血、乳糖酸缺乏者。应慎食，有必要时候要咨询医生，按照医嘱。
5、胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
参考资料来源：百度百科-牛奶南瓜羹
参考资料来源：人民网-补中益气滋阴润燥 推荐牛奶南瓜银耳汤
参考资料来源：人民网-吃南瓜的最佳时节！跟营养师学做南瓜营养餐
参考资料来源：人民网-牛奶有助全面补充营养 喝牛奶有哪些禁忌
参考资料来源：人民网-牛奶窝蛋莲子露
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牛奶相克：
牛奶忌糖----牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体
牛奶忌果汁----果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养
牛奶忌橘子----刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻
酸牛奶忌香蕉----同食易产生致癌物
牛奶忌韭菜----牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收
牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失
牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收
牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收
牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效
牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收
牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾
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南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏
南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅
南瓜与虾相克：同食会引起痢疾本回答被提问者和网友采纳