我在超市买了鸡蛋，才4.5元一斤，是人造蛋吗？还是是洋鸡蛋？能吃吗？？放心的吗？

Question

如题所述

Answer 1

您提供的照片看不出来。不过今年市场上的鸡蛋挺便宜的，提供以下鉴别方法，希望有帮助。
人造鸡蛋主要是利用海藻酸钠钙化,顶多就是一个凝胶体,其中明矾,明胶等平时只是作为食品的添加剂,在人造鸡蛋中却成为了主要成分,长期食用会造成大脑记忆力减退,痴呆等症状. 辨别真假的方法:
1. 假鸡蛋的蛋壳颜色比真鸡蛋的外壳要亮一些,但不明显,用手触摸假鸡蛋外壳会觉得比真的粗糙一些
2. 仔细看外观,人造鸡蛋外壳两端有穿孔的痕迹
3. 用手轻轻晃动鸡蛋,有响声的是人造蛋,这时候因为其中水分从凝固剂中溢出的缘故,而真鸡蛋不会有响声
4. 人造鸡蛋打开后不久蛋黄和蛋清就会混合到一起,这时候因为蛋黄蛋清是一种物质原材料的缘故 5. 煎蛋时,假鸡蛋蛋黄蛋清在锅里会散黄

Answer 2

我想说 就是鸡蛋 就是养殖场的蛋 人造蛋在成本上来说是不成立的 一个人造蛋成本是9毛左右 一个鸡蛋的单价大概在4毛左右 不知道你在什么地方 我家楼下鸡蛋3块3一斤 4块5 好贵追问

啊

Answer 3

4.5元的鸡蛋不算是便易的，从价格上看，应该算正常泛围内的了。不放心的话，可以磕开看看蛋黄新鲜程度或有无异样。

Answer 4

价格高低不是真假鸡蛋的因素，我们这里只要3元多。打开仔细看看，应该不是假的鸡蛋。追问

是吗

追答

不是人造蛋。

Answer 5

应该是养鸡场的，这个东西人造的比较明显