吃什么才会养肝

Question

如题所述

Answer 1

1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

Answer 2

吃什么食物最养肝，吃什么食物最养肾?从中医五行来说，肝属木，所以肝最喜欢的颜色就是绿色。绿色食物都含有丰富的叶绿素，胡罗卜素，维生素c，镁，铁等，能促进肝细胞再生，保持消化道畅通，平衡酸碱，解毒排毒，可谓好处多多呢!下面列举最佳保肝护肝的几种食物，如果经常抽烟，有酒局，而且加班熬夜，吃快餐永远多过在家吃饭时间的男士一定要看清楚哦。菠菜:这个平名蔬菜性甘凉，能养血，润燥，清理人体热毒，因此作为排解“肝火”的小帮手再合适不过了。菠菜发红的根部有大量维生素k，防止肝脏受到毒素侵染，帮助肝排毒!这是我们家最常吃的一道菜哦，西兰花所具有的“增强肝脏的解毒能力，提高肌体免疫力”的效果远超出其他瓜果蔬菜，配合一些香菇清炒，就是一道名副其实的排毒瘦身养颜菜了。注:烹制时间最好短一些，可滚水烫后大火急炒或凉拌。绿豆:这个可是“民间解毒高手”!以前在矿里工作的工人都会喝绿豆水解毒，这是因为其含有的绿豆蛋白，鞣质和黄酮类化合物可与农药残存物质磷及体内毒素:汞，砷，铅化合物结合并形成沉淀物避免被肠道吸收。常常痛经或紊乱的女孩不妨喝喝绿豆百合水，可以养血止痛。猕猴桃:维生素c之王。能清热将火，润燥排毒，其中含有的“血清促进素”元素能够稳定情绪，缓解易燥易怒情绪。小秘密:做肉食时搭配猕猴桃，能分解蛋白质化解油脂帮助肝脏排毒哦。苦瓜:有抗癌作用的活性蛋白质，不仅激发体内免疫系统防御功能，还能清除体内垃圾，常吃还能缓解肝毒导致的视力模糊下降症状哦。芹菜:清肝利水，帮助毒素通过尿液排出体外，还能调节体内水分平衡，轻松带走毒素累积导致的暗淡面色哦不过值得一提的是，芹菜叶子营养比茎丰富的多，千万别扔进垃圾桶呢。 一.大米重润肺 大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热、咳嗽等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。 做法:用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。 二.大豆重养肾 大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 做法:泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。 三.小米重养脾 小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。 做法:熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华--米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。 四.高粱重养肝 高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。 做法:把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。 五.小麦重养心 小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。 做法:取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。请看??养生五谷杂粮排毒又养颜分享按钮

Answer 3

对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

李，含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

西红柿，富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

王浆、蜂蜜，按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

甲鱼，滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

Answer 4

首先，过度疲劳、大量饮酒、高脂肪饮食对肝脏的损伤都很严重，要避免
其次，心情舒畅
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
第三、适量运动
在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
第四、服饰宽松
宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
第五、护肝饮食：
1中医说法：五色食物养五脏——红色食物养心；黄色食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶 对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样——枸杞！补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益本回答被网友采纳

Answer 5

养肝首先不要伤肝，远离有毒有害的化学物质及药品，补充维生素及蛋白质来修复肝脏，绿色食物对肝脏有滋养的作用可以多吃点。