我很爱厨师这个行业 ，我去学了几个月了感觉什么都不是很会，感觉好难， 但是不知道如何才能学好，求大师指点
嗯嗯谢谢朋友
你还要有目标，是学糕点？炒菜？还是什么菜系？湘菜？川菜？粤菜？
追问嗯嗯 朋友 我是学炒菜的
追答是什么菜系？
追问川菜的
就是炒点农家菜什么的
追答你是在学校里面学的吗
追问不是的里 是在包席酒店里
追答这个要有耐心一步一步来，首先砧板，水台，打荷，尾灶、三灶、二灶、头灶。多跟师傅们打熟下关系，好让师傅多在厨师长面前说说你的好话。只有不停的往上爬才能学到更多的东西。
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