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米酒的用法
米酒的用法
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推荐答案 2015-12-26
米酒是糯米或者大米经过发酵,产生了糖、酸、氨基酸和蛋白质的美味饮食,所以米酒也叫糯米酒,下面我们来介绍以下米酒的功效:
1、米酒的功效之解冻。一条冻得严严实实的鱼,在前半段淋上些米酒,完全浇没,鱼很快就能解冻,并且不会有水滴和冷冻臭味。
2、米酒的功效之恢复松软。在面包上洒几滴米酒,放到微波炉里加热一下,会发现面包就像新鲜出炉的那样,口感非常好。
3、米酒的功效之化淤。用生姜末浸在米酒里,浸泡40分钟后,用生姜末在淤血的地方揉搓,会有辣辣的效果。
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其他回答
第1个回答 2020-09-29
甜米酒
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-02-02
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第3个回答 2015-12-26
可以煮汤 直接喝 发面
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农村很多人会自己酿制
米酒
,具体的酿制方法是怎样的?
答:
2.放入大米的水必须是灿白或矿泉水,不能是矿泉水。3.主粮量、
用法
、出酒时间会有所不同,请根据主粮说明具体操作。酒的甜味和酒味也不同,所以选择喜欢的味道很重要。4.大米干燥必须保证温度在30左右加上酒粮水,热糯米能杀灭真菌。结果是有酸臭或没有运动。中间温度不能太低,如果主粮不活跃,杂菌...
红标料理
米酒
怎么用
答:
红标料理米酒的用法:
1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用
,细腻润滑、醇香甜蜜。2、作饮料。热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用;冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。3、醪糟(酒酿、甜酒)汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即...
甜酒(醪糟)在家怎么自制呢?
答:
2、加入到米中的水一定要是凉白开或者矿泉水,生水不行
。3、不同的酒曲用量、用法、出酒时间会有所不同,所以请根据你的酒曲说明来具体操作。酒曲的甜度和酒味也会有不同,所以选择你喜欢的口味很重要。4、晾米一定要保证温度在30℃左右再添加酒曲水,热糯米就把菌杀死了。结果要么是酸的臭的,要么...
冬天如何做
米酒
答:
约35度即可 4、将放凉后的糯米放进消毒好的玻璃碗内 5、加入约200ml凉开水,搅拌均匀 6、用少量凉开水把酒曲冲散。水不需要放太多,足够将酒曲冲散即可 7、将酒曲倒进糯米饭内并搅拌均匀 8、在糯米饭中央挖个圆孔 9、放入
米酒
机内,设置好米酒功能。10、36小时后香甜的米酒就新鲜出炉了!
米酒
怎么吃
答:
放入
米酒
中能调制成风味别致的果汁啤酒。米酒其特点:1、度数低,酒精含量都在5%~20%之间,糖度也适中,黄中带红或黄中带白,香气浓郁,醇厚可口,色泽明亮,呈琥珀色。2、营养价值特别高,比被列为世界营养食品的啤酒还要高5~10倍。3、用途广泛,
用法
多样,并且有其得天独厚的调味功能。
糯米酒
有什么作用?如何喝?什么时候喝?喝多少?才是最好的?
答:
糯米4000克、冰糖500克,
米酒
2000毫升,甜酒粉 (酒曲)适量。[制法]先将糯米淘洗后,置盆中加水适量,在锅中蒸熟。刚 熟时取出摊开降温。当降至手触糯米饭时感到温手时即可均匀地 撒上甜酒粉,然后装入容器中,密封,保温24—48小时,开封加入
米 酒
和冰糖,再次密封,次日便成。[功用]温中益气、...
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