甲仑榴莲和金枕的价格

Question

如题所述

Answer 1

榴莲被誉为“水果之王”，因其浓郁的香味和独特的口感深受喜爱。市场上常见的榴莲品种各有特色，以下将介绍五种主要品种，帮助您在选购时做出明智选择。
1. 金枕榴莲
- 特征：底部尖锐，出肉率高。
- 描述：金枕榴莲是最常见的榴莲品种，平均单果重3-6斤，口感甜润，水分充足。尽管多吃易感油腻，其淡黄的果肉带有轻微纤维感，适合初尝者。市场价格约为20-30元/斤。
2. 干尧榴莲
- 特征：果柄极长。
- 描述：干尧榴莲源自马来西亚顶级猫山王榴莲的嫁接品种，味道虽不及猫山王，但成熟阶段不同，口感亦有所不同，香糯且味道浓郁。
3. 甲仑榴莲
- 特征：上市时间早，果壳较厚，底部向内凹陷。
- 描述：甲仑榴莲是早熟品种，2-3月份上市，单果重3-4斤。比金枕榴莲更甜，口感丝滑绵软，味道更为奔放，但果核较大，出肉率相对较低。
4. 青尼榴莲
- 特征：形状像梨，中间大，两头小，底部平，部分有向内凹陷。
- 描述：青尼榴莲是早熟品种，成熟果肉呈金黄色，肉质纤维少，口感细腻。与金枕相比，气味和口感更为浓郁，价格实惠。
5. 猫山王榴莲
- 特征：果肉金黄色，底部有标志性的五角星。
- 描述：猫山王榴莲是马来西亚顶级品种，榴莲味浓烈，带有奶油香，果肉有凝脂感，口感细腻滑润。极品猫山王榴莲甜中带苦。此前马来西亚禁止带壳榴莲出口，市面上所谓猫山王榴莲多假冒。自2019年起，符合条件马来西亚冷冻榴莲可进口。
挑选榴莲的技巧：
1. 捏尖刺：捏动相邻尖刺，易动表示成熟度高。
2. 看外观：果形饱满，果皮颜色变黄。底部微裂表明成熟，但注意不要过度。
3. 听声音：摇动榴莲，有轻微碰撞声表示果肉成熟。
4. 闻气味：成熟榴莲有独特香味，酒精味表示成熟过度。