鸭蛋和鸡蛋可以一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

1、鸡蛋和鸭蛋能一起吃，二者一起吃不会对人体造成危害或产生冲突，并且一起烹饪后也不影响两种食物发挥各自的营养价值。临床中不存在鸡蛋不能和鸭蛋一起吃的说法，从中医角度讲，鸭蛋凉、鸡蛋平，二者一起吃在味上也不会有冲突。
2、鸡蛋和鸭蛋均属于禽蛋类食物，并且营养成分较为相似，均含有蛋白质、盐酸、硫胺素、核黄素，以及钙、磷、钾等多种矿物质元素，二者一起吃可补充体内所需的多种营养物质，为身体提供能量。