石菖蒲的功效与作用及食用方法?

Question

如题所述

Answer 1

石菖蒲的功效与作用
石菖蒲是一种常见的中药材，具有多种功效与作用。
1. 镇静作用：石菖蒲挥发油可以减少小白鼠的自发活动，减弱麻黄碱的中枢兴奋作用，并可解除独居小鼠的攻击行为，具有镇静效果。
2. 对消化系统的影响：石菖蒲内服能促进消化液的分泌及制止胃肠异常发酵，并有弛缓肠管平滑肌痉挛的作用。
3. 除痰开窍：石菖蒲味辛性温，芳香开窍。且入心经，能除痰浊、开心窍、宁神志，用于治疗痰湿蒙蔽清窍致的神志昏乱、癫痫呆痴等症。
4. 聪耳治健忘：石菖蒲具有“聪耳明目、益心智”之功，善治迷惑健忘、耳鸣失聪等症。
5. 化湿和胃：石菖蒲入胃经，能宣化湿浊、开胃消食，是化湿和胃良药。
6. 散寒除痹：石菖蒲温可胜寒，辛香散湿，走中焦，开发脾胃之气雨除风寒湿痹。
7. 去湿止痒：石菖蒲外用涂敷，有去湿疗疮、杀虫止痒之功。
8. 开窍宁神：石菖蒲用于湿浊蒙蔽清窍之神志昏乱及健忘、耳鸣、耳聋。
石菖蒲的食用方法
1. 加工炮制：除去杂质，洗净，润透，切厚片，晒干。
2. 炮制：姜制和麸制。姜制取石菖蒲片用中火炒热后，均匀加入姜汁炒干，取出，放凉。麸制取麸皮撒于锅内，待麸皮冒烟时，倒入石菖蒲片，用文火炒至黄色为度，取出筛去麦麸，放凉。