优秀的电压力锅品牌有美的、九阳、苏泊尔、欧莱克、半球、爱仕达、奥克斯、洛贝、福库、三角牌等。以上十大电压力锅都是目前销量比较高的牌子，大家在购买的时候可以考虑一下。
1、美的电压力锅
效果评价：收到货后迫不及待的用了，两个锅，煮饭煲汤特别方便，不像其他只有一个锅的电压力锅，煲汤后还得把锅腾出来煮饭，那样很麻烦。因为我是自己租房用，不煲汤的时候，还可以拿一个锅来洗菜啥的。而且排气阀设计很人性化，不会在排气过程中被烫，只要按盖子手柄那个按钮，轻轻松松排气。功能也很多，日常生活中足够了。
2、九阳电压力锅
效果评价：收到有一段时间了，特意是用了一段时间体验看看再来评价。九阳也是老品牌了，还真是值得信赖。 用了这个煮饭不粘锅，煮稀饭，不用担心浮出来 ，煮绿豆汤也是蛮好，收汁功能好，很满意这个锅。 平时上班挺忙的，买这个就是想途方便，我家老公也说这个锅买的还可以。
3、苏泊尔电压力锅
效果评价：买电压力锅还是买牌子好，信得过，我家一直都用这个牌子，这次购买是买给婆婆用的，因为他每次到我家都说我们煮的饭好香，这次特意给她买的，给她买个双胆的，一个煮饭，一个煲汤，明天拿给婆婆试用 泄压效果如何：很好 预约时长：很好，又方便。
4、欧莱克电压力锅
效果评价：颜色是我喜欢的香槟色，显得很有大气感，最重要的呢。是比较安全，不用担心会被烫到，尝试煮了排骨玉米烫，玉米和排骨都炖透了，很好很完美哈哈，用着觉得效果很不错。两个内胆，这一点很喜欢，限压阀和排气孔设计合理，做工精巧。比老式的要好很多，炖煮时候声音不大，款压力锅外形美观色彩好看，操作简单方便。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。
电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。手动操作机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。
电脑操作
微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片，可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。优点：可以提前预约，微电脑电压力锅工作时，微电脑芯片全程操作，不需有人在场。缺点：功能较多，操作较为繁杂，不适合老年人使用。适合人群：白领一族，学生，年轻人。
不锈钢
挑选电压力锅内胆，不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题,不锈钢加热有盲点, 煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。
黑晶
“黑晶内胆”采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度仅这种涂料次于金刚石。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
陶晶
陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆+陶晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。
陶晶内胆是应用于电饭煲、电压力锅等家用电器的新技术，电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远 红外加热性能改善了传统内胆的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。同时，“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混。
一锅两胆
建议还是配双胆的，复合涂层内胆主要用来做肉类，复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。不锈钢内胆主要用来做粥类，这样不容易混淆味道。另外，有的电压力锅出厂时就是双胆的（不锈钢内胆和复合涂层内胆），但大多数锅出厂时是一个胆的，也可能通过促销再送一个胆，购买时要看清楚