办理小餐饮许可证的流程主要包括准备申请材料、提交申请、现场核查和领取许可证等环节。
首先，申请者需要准备齐全相关申请材料。这包括经营者的身份证原件及复印件、房产证或租赁合同原件及复印件、从业人员的健康证原件及复印件、食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料、餐饮店平面图及地理位置图等。这些材料是证明申请者身份和经营场所合法性的重要依据，必须真实有效。
其次，申请者需要将准备好的申请材料提交至当地食品药品监督管理部门。在提交申请前，申请者应仔细核对材料是否齐全、准确，确保符合申请要求。提交申请后，食品药品监督管理部门将对申请材料进行初步审查，符合要求的将受理申请并安排现场核查。
接下来是现场核查环节。食品药品监督管理部门的执法人员将对申请人的经营场所进行现场核查，检查其是否符合食品安全标准和卫生要求。现场核查的内容包括场所布局、设施设备、卫生条件、操作流程等。申请者需要积极配合执法人员的检查工作，确保现场核查的顺利进行。
最后，经食品药品监督管理部门审核通过后，申请者将领取小餐饮许可证。这个许可证是开展小餐饮经营活动的必备证件，具有法律效力。申请者需妥善保管许可证，并在经营过程中严格遵守相关法律法规和食品安全标准。
综上所述：
办理小餐饮许可证需要准备齐全相关申请材料，提交至食品药品监督管理部门进行审查，并接受现场核查。在审核通过后，申请者将领取小餐饮许可证，从而合法开展小餐饮经营活动。在办理过程中，申请者应严格遵守相关法律法规和食品安全标准，确保食品安全和消费者权益。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第三十五条规定：
国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。
《食品经营许可管理办法》
第二条规定：
在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。
《食品经营许可管理办法》
第九条规定：
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
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