零基础学习油画的教程有很多，以下是一些常见的教程：
1.基础绘画技巧：学习如何掌握画笔的运用、色彩的混合和层次感的表现等基本技巧。可以通过观看教学视频或参加线下绘画班来学习。
2.素描与构图：学习如何进行素描练习，掌握线条、阴影和透视等基本构图技巧。素描是油画的基础，通过素描练习可以提高观察力和绘画技巧。
3.色彩理论：学习色彩的基本概念、色彩的分类和搭配原则等。了解色彩的运用可以帮助你更好地表现画面的氛围和情感。
4.静物绘画：选择一些简单的静物进行绘画练习，如水果、花朵等。通过观察和描绘静物，可以提高对物体形态和光影的把握能力。
5.风景绘画：选择一些美丽的风景进行绘画练习，如山水、日出日落等。通过绘制风景，可以锻炼对空间和透视的理解能力。
6.人物绘画：学习如何绘制人物的轮廓、肌肉结构和表情等。可以选择一些简单的人物形象进行练习，逐渐提高对人物形态和比例的把握能力。
7.创作实践：在掌握了基本的绘画技巧后，可以进行创作实践。可以选择自己感兴趣的主题进行创作，发挥自己的想象力和创造力。