茶百道的鲜奶茶用UHT超高温瞬时灭菌工艺。
茶百道从2008年创立至今，全国门店超3600家，品牌已覆盖全国大部分城市。茶百道还将熊猫元素融入其中，憨态可掬的丁丁猫形象深入人心。茶百道使用的是UHT超高温瞬时灭菌工艺，用高温处理方式减少细菌含量，极大程度地保留了鲜奶的活性物质和营养物质。茶百道还采用无氧罐装技术，有效阻隔空气与牛奶的接触面积，减少细菌滋生，确保产品安全。
超高温瞬时杀菌(UHT)是将产品在封闭的系统中加热到120℃以上，持续几秒钟后迅速冷却至室温的一种杀菌方法。将超高温瞬时杀菌技术和无菌包装技术结合起来，经过超高温瞬时杀菌后，在一个无菌的环境中将产品包装起来，就可有效地控制产品的微生物总量，极大地延长食品的保质期，并且由于杀菌持续时间很短，可最大限度的保存产品营养和风味。
茶百道推荐饮品
1、杨枝甘露
茶百道的镇店之宝，以新鲜的芒果肉、西柚和椰奶作为主要原料，搅拌均匀后，入口酸甜、口感细腻。
2、粉荔多肉
这款产品少女心爆棚，以新鲜果肉、酸甜荔枝肉，搭配格外清新的芦荟粒，经过店员精心制作后，使得荔枝的香甜和芦荟的清新味道相融合。
3、芋圆奶茶
选用广西荔浦芋头作为主要原材料，由于芋头含量较高，所以喝到嘴里的每一口都能够感受到芋泥的软糯香甜。
4、豆乳米麻薯
豆乳米麻薯以玉麒麟奶茶打底，里面加了禾米和麻薯，有非常浓的米香和奶香味，里面还有血糯米叫起来非常的有筋道。最后再上面加上只是奶盖和一层都想十足的黄豆粉，喝起来口感十分的饱满。杯饮品味道比较醇厚，喜欢厚重口感的朋友可以点一杯来试试。
以上内容参考：百度百科-茶百道
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