长期喝牛奶对身体是很好的，补钙的同时还能安神养颜。
喝牛奶的好处
牛奶的营养成分丰富、组成比例合适，并且容易消化吸收，可以称之为“全营养食物”，是人体获得优质蛋白、钙和维他命B2的良好来源。如果对牛奶不过敏，也没有“乳糖不耐受”的情况，那么长期坚持喝牛奶对身体是有很多好处的。
首先，牛奶中的钙含量丰富，每100毫升的牛奶含有104毫克的钙，而且牛奶中的乳糖和维他命D还能促进钙的吸收，吸收利用率很高，是人体获得钙的一个良好来源。同时，牛奶喝起来也很方便，不论在家还是出门旅行，喝一盒牛奶大约就能获得200多毫克的钙，大约占到一日推荐量的三分之一。钙摄入量充足对于促进儿童的生长发育和预防老年人的骨质疏松都很有帮助。
其次，牛奶中还含有3%的优质蛋白，每天300毫升的牛奶就能获得大约9克的蛋白质，这对于提高免疫力是有一定好处的。而且吃主食的时候喝点牛奶，也能延缓消化速度，对降低餐后血糖反应也是有益的。
牛奶应该怎么喝？
牛奶作为一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质和钙，一盒250ml的钙含有约9克左右的优质蛋白质和250毫克的钙。一个成年人一天需要的蛋白质在50—70之间，其中优质蛋白质占一半，也就是25—35克之间。一盒250ml的牛奶提供的9克优质蛋白质就可以满足四分之一到三分之一。
一个成年人一天需要的钙是800毫克，一盒250ml的牛奶提供的250毫克的钙就可以满足30%以上。除了优质蛋白质和钙，牛奶中还含有其它的维他命和矿物质，是营养丰富的食物。长期喝牛奶可以获得更多营养素、更多的优质蛋白质和钙，可以让身体强壮，减少缓骨质疏松的概率。有些人喝牛奶可能存在乳糖不耐受，可以选择喝舒化奶或酸奶，就可以避免乳糖不耐受。
怎么挑选出优质好奶
一，看牛奶的产地。牛奶的质量跟奶牛的品种和放养管道有很大的关系，好的牛奶肯定是优质奶牛和天然牧场生产出来的，这点是毋庸置疑的。
牛奶的包装管道、加工管道和生产厂家的设备也是决定牛奶质量的关键，因此大品牌的牛奶厂家所生产的牛奶自然是要好过不知名品牌的。
二，看牛奶的配料表。牛奶的配料表中排在第一位的生牛乳，这要比第一位是水的好上很多，还有一些添加果汁的所谓牛奶，只能算是乳饮料而不能称为牛奶。
牛奶的蛋白质含量是衡量牛奶质量的关键，一般国内的牛奶蛋白质含量都在3%左右，超过的越高说明牛奶的质量越好。牛奶的杀菌管道也是衡量牛奶新鲜与否的关键，现在很多的鲜奶都是七天的保质期，采用的是巴氏杀菌法，这样的牛奶保留了牛奶中更多的活性物质，因此喝起来更香浓，营养价值也要比保质期长的牛奶更好一些。